【加工用】冷凍アレキサンドリア 1kgパック
減農薬で栽培したマスカット オブ アレキサンドリア。
とても香りが良く、爽やかな味のぶどうです。
冷凍しても歯切れ良くそのままお召し上がりいただけます。
アレキサンドリアは雨に弱く、雨が降った後に軸の周りが裂果してしまうため、房売りができません。
そんな実を軸周りは切り落として冷凍しております。
選果・洗浄後に冷凍パックしていますので、そのままお使いいただけます。
スムージーやフルーツソースなど加工してお使いください。
加工せず、実のままでもお召し上がりいただけます。
☆☆☆以下冷凍マスカットの特性ご一読ください。☆☆☆
酸化すると茶色く変色します。
加工の工程で少し変色していることもありますのでご了承ください。
また、真空パックを一度開封しますと酸化が始まります。
解凍すると水っぽくなり食感が悪くなります。
冷凍から出したらすぐにお召し上がりください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
※生の状態でパックするためパック後潰れた実も混入しますが、ご了承ください。