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【加工用】冷凍アレキサンドリア 1kgパック
¥2,160
減農薬で栽培したマスカット オブ アレキサンドリア。 とても香りが良く、爽やかな味のぶどうです。 冷凍しても歯切れ良くそのままお召し上がりいただけます。 アレキサンドリアは雨に弱く、雨が降った後に軸の周りが裂果してしまうため、房売りができません。 そんな実を軸周りは切り落として冷凍しております。 選果・洗浄後に冷凍パックしていますので、そのままお使いいただけます。 スムージーやフルーツソースなど加工してお使いください。 加工せず、実のままでもお召し上がりいただけます。 ☆☆☆以下冷凍マスカットの特性ご一読ください。☆☆☆ 酸化すると茶色く変色します。 加工の工程で少し変色していることもありますのでご了承ください。 また、真空パックを一度開封しますと酸化が始まります。 解凍すると水っぽくなり食感が悪くなります。 冷凍から出したらすぐにお召し上がりください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 ※生の状態でパックするためパック後潰れた実も混入しますが、ご了承ください。
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ドライいちじく(小パック)
¥756
自然栽培で育てたいちじくをカットし乾燥させました。いちじくの特有の優しい香りと甘みが濃縮されています。 そのまま食べても美味しいですし、お菓子やパンなど製菓材料にもお使いいただけます。 原材料名:いちじく(山口県 みらいガーデンファーム産) 内容量 :30g 賞味期限:製造日から6カ月
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ブルーベリージャム
¥840
当園で収穫した無農薬無肥料の自然栽培ブルーベリーのみ使用したジャムです。 素材の味を生かすため、酸味料(レモン)は使用せず、 ブルーベリーを粗糖だけでじっくりと煮込みました。糖度38度 原材料:ブルーベリー(自家栽培)・粗糖(種子島産) 内容量:145g 保存方法:常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
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みかんジャム
¥820
周防大島のみかんをまるごと皮まで使うために 農薬は一回に抑えて栽培してもらいました。 (GUWASHI GREEN WORKSさんに委託) マーマレードよりも苦味がなくお子様でも食べやすくなっています。 さわやかなみかんの甘さがパンやヨーグルトはもちろん 下味に使って照り焼きのようにしても良し、 ゆでただけの鶏肉に添えてもサッパリとして◎ 原材料: みかん(山口県周防大島産)・粗糖(種子島産) 内容量: 145g 保存方法:常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 ※農薬を控えている為、黒い斑点が皮に見られますが、 一つ一つ丁寧に手洗いをして状態を確認した上で皮を使用しています。 また、稀に黒く小さなものが見られることもありますが取りきれなかった細かい種です。ご了承ください。
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いちじくジャム
¥820
当園で収穫した無肥料の自家栽培いちじくのみ使用。いちじくの甘さにアクセントとして、 6月に摘果したぶどうで作った果汁、自家栽培のレモンを足したオリジナルのジャムです。糖度は38度。 ひと味違うぶどう農家のいちじくジャム、ぜひお試しください。 原材料:いちじく(自家農園産)・粗糖(種子島産)・摘果ぶどう果汁・レモン 内容量:150g 保存方法:常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
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巨峰レーズン
¥1,080
SOLD OUT
自家農園で減農薬栽培した巨峰をまるごと一粒乾燥させています。 そのまま食べても美味しいぶどうを3日かけて水分を飛ばしていますので甘さが凝縮しています。 オイルフリーなので、そのまま食べるだけでなくお料理や製菓材料など様々な用途でお試し下さい。 原材料名:巨峰(山口県 みらいガーデンファーム産) 内容量 :90g
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巨峰レーズン(小パック)
¥648
SOLD OUT
自家農園で減農薬栽培した巨峰をまるごと一粒乾燥させています。 そのまま食べても美味しいぶどうを3日かけて水分を飛ばしていますので甘さが凝縮しています。 オイルフリーなので、そのまま食べるだけでなくお料理や製菓材料など様々な用途でお試し下さい。 原材料名:巨峰(山口県 みらいガーデンファーム産) 内容量 :40g
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レーズン
¥1,080
自然な甘みと酸味のバランスが良い、あと引く味の癖になるレーズンです。 (巨峰レーズンに比べると小粒で酸味が特徴です。) 原料はシルクロードという品種のブドウで、添加物を使わない自然な甘みと酸味は、レーズンが苦手な方にもご好評いただいております。 そのまま食べるだけでなく、お料理やヨーグルトに入れたり製菓材料など様々な用途でお試し下さい。 原材料名:ぶどう(山口県 みらいガーデンファーム産) 内容量 :90g 賞味期限:製造日から6カ月
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レーズン(小パック)
¥648
自然な甘みと酸味のバランスが良い、あと引く味の癖になるレーズンです。 (巨峰レーズンに比べると小粒で酸味が特徴です。) 原料はシルクロードという品種のブドウで、添加物を使わない自然な甘みと酸味は、レーズンが苦手な方にもご好評いただいております。 そのまま食べるだけでなく、お料理や、製菓材料など様々な用途でお試し下さい。 原材料名:ぶどう(山口県 みらいガーデンファーム産) 内容量 :40g 賞味期限:製造日から6カ月
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ドライみかん
¥756
周防大島町・ないだ農園さんのみかんをじっくりと乾燥させました。 一粒食べたらやみつき。 噛むと口の中でみかんの味がじんわり広がります。 原材料名:みかん(山口県周防大島産) 内容量 :30g 賞味期限:製造日から6カ月
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マイヤーレモンマーマレード
¥900
マイヤーレモンは一般的なレモンよりも皮が薄く 酸味と苦みが控えめな甘みのあるレモンです。 レモンが苦手な方でも食べやすい酸味のマーマレードです。 皮たっぷりのしっかりしたジャムです。 マイヤーレモンが持つ独自のペクチンを使用したジャムになっています。 原材料: マイヤーレモン(自家農園栽培 山口県周防大島産)・ビートグラニュー糖(北海道産) 内容量: 150g 保存方法:常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 また、稀に黒く小さなものが見られることもありますが取りきれなかった細かい種です。ご了承ください。
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りんごジャム
¥900
山口県徳佐の岡崎りんご園さんのりんごを使ったジャム ハイビスカスティーとしても知られるローゼルを使用して ほんのり赤く爽やかな味に仕上げています。 原材料: りんご(山口県徳佐産/岡崎りんご園)・ビートグラニュー糖(北海道産)・ローゼル(自家栽培 山口県周防大島産)・摘果ぶどう果汁(自家栽培 山口県周防大島産) 内容量: 150g 保存方法:常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 また、稀にローゼルのかけらやペクチン抽出のために使用したりんごの種や軸が見られることもあります。ご了承ください。
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でこぽんジャム
¥820
三蒲地区で代々受け継がれた山本さんの作るでこぽん。 あえて皮を大きめに残すことで、でこぽん特有の苦みと酸味を 活かしたジャムに仕上げています。 みらいガーデンファームのジャムシリーズでも人気です。 今シーズンは数量限定でなくなり次第販売終了です。 原材料:でこぽん(山口県周防大島産)・粗糖(種子島産) 内容量:150g 保存方法:常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 また、稀に黒く小さなものが見られることもあります。細心の注意を払っておりますが取りきれなかった細かい種です。ご了承ください。
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ドライりんご
¥756
県内最大の産地 山口県阿東徳佐地区の岡崎りんご園さんのりんごをドライフルーツにしました。 甘みがぐっと引き出され満足感の高い一品です。 お子様のおやつにもどうぞ。 (とがった部分もあるので気をつけてお召し上がりください。) 原材料名:りんご (山口県山口市阿東徳佐地区産) 内容量 :30g 賞味期限:製造日から6カ月
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ドライブルーベリー(小パック)
¥756
自然栽培で育てたブルーベリーをそのまま乾燥させました。完熟したブルーベリーを選別してドライにしているので甘みが濃縮されており、優しい香りが口の中に広がります。 そのまま食べても美味しいですし、お菓子やパンなど製菓材料にもお使いいただけます。 原材料名:ブルーベリー(山口県 みらいガーデンファーム産) 内容量 :40g 賞味期限:製造日から6カ月
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自然栽培 南高梅 A品
¥1,188
SOLD OUT
✳︎✳︎✳︎ 予約販売 発送予定は6/5前後です!✳︎✳︎✳︎ 20年以上無施肥無農薬で栽培している南高梅。 キズや黒点が少ないので、梅干しに最適です。 もちろん、ジュースや梅酒などにもご利用いただけます。 収穫時期は6月5日前後で予定しております。収穫後、準備でき次第の発送いたしますので日付指定は承れません。ご了承下さい。 梅雨入り前には収穫しますので早まる場合がございます。 ※数量1は1kgになります。3kgご希望の場合は数量を3にしてください。 ※青梅での収穫です。温度や時間の経過で黄色く熟していきます。 少しでも青梅の状態をご希望の方はオプションで「クール便」+220円を選択して下さい。 (関東・信越・東北・北海道・沖縄方面は発送後翌々日に到着します。 なお、離島への発送は2日以上掛りますので、別途お問い合わせ下さい。) ※サイズは大玉を中心になるべく差がないよう心がけておりますが 多少のサイズのばらつきはご容赦下さい。
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