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でこぽんジャム
¥860
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この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
三蒲地区で代々受け継がれた山本さんの作るでこぽん。
あえて皮を大きめに残すことで、でこぽん特有の苦みと酸味を
活かした大人のジャムに仕上げています。
みらいガーデンファームのジャムシリーズでも人気です。
今シーズンは数量限定でなくなり次第販売終了です。
原材料：でこぽん（山口県周防大島産）・粗糖（種子島産）
内容量：150g
保存方法：常温保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
また、稀に黒く小さなものが見られることもあります。細心の注意を払っておりますが取りきれなかった細かい種です。ご了承ください。
【作り手のごだわり】
でこぽんは実もおいしいですが、皮も香りがよく美味しいです。そのままだと苦みが強くジャムになりませんが、丁寧に処理を行い、皮を厚めに切ることで、処理後の風味が残るよう工夫しています。でこぽんが美味しい山本さんのものだけで生産していますので、少量限定生産になります。
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